Posts in category: Nezařazené

Byl jednou z magických bylin Keltů. Jeho rodové jméno znamená odvaha, statečnost. Jedno úsloví říká: „Zahrada bez brutnáku je jako srdce bez chrabrosti.“
Brutnák umožňuje koncentraci psychických sil, povzbuzuje k odvaze a zvyšuje fyzickou sílu. Je vhodný při stresu, pomáhá při regeneraci nadledvinek a kůže. Obnovuje žlázy s vnitřní sekrecí, které vylučují adrenalin. Zvlášť vhodný pro ty, kteří delší dobu brali steroidy.
Podporuje tělo v rekonvalescenci, povzbuzuje tvorbu mateřského mléka. Listy mají vysoký obsah minerálů.
Květy a listy svařené ve víně pomáhají zvyšovat schopnost zvládat stresové situace. Je to bylina radosti a veselosti, čímž naplňuje naše srdce.
Takže brutnáku pijte co hrdlo ráčí a podávejte jej všem ve svém okolí…třeba se z nás stane veselý a radostný národ. 🙂

Je vhodný při studiu a zvýšené duševní námaze. Chrání nás před nervovou vyčerpaností. Díky svým antiseptickým vlastnostem je skvělý jako kloktadlo při zánětech v krku a ústech. Uvolňuje kašel, podporuje trávení a snižuje potivost.

Doporučuje se také při nadměrné činnosti endokrinních žláz neboli  žláz s vnitřní sekrecí ( což jsou orgány, které vytvářejí hormony a uvolňují je přímo do krve). Jsou to tyto orgány – hypofýza, epifýza, štítná žláza, příštitná tělíska, nadledvinky, slinivka břišní, pohlavní hormony. Jsou úzce spjaty s čakrami – viz. čakrové rozjímání.

Zevně se užívá formou obkladů při ekzémech, pohmožděninách a na nehojící se rány. Yzopový olej se používá k masáži ochrnutých končetin a páteře po náhlých příhodách mozkových. Patří mezi byliny očisty.

Typ :

Koření

– rozemelete sušenou bylinu na prášek a používáte ji buď samotně nebo jako směs se saturejkou, šalvějí a tymiánem.
Yzopové víno

– jeho krásné, plné fialkové či modrofialkové květy seberete v době květu (cca konec července, srpna) a vložíte do bílého či červeného vína, macerujete 14 dní a pak popíjíte. Výborné použití tohoto vína je při úplňkovém rituálu spojeném s tancem, zpěvem a spánkem pod širým nebem.

Chcete získat počáteční kontakt s duší bylin? Tato jemná, oku lahodící bylina se pije jako zasvěcující nápoj nových bylinkářů. Skrz ni můžete navázat duchovní kontakt s patronem herbalistů Cheirónem. Naučí vás vnímat byliny v celé své podstatě.

V mytologii symbolizuje vyrovnání prvotních, živočišných instinktů člověka s jeho intelektem a spirituálními touhami.
Její růžová jemnost je v přímém kontrastu s její hořko-trpkou a zároveň sladce hladivou( hlavně pod jazykem) chutí. Je posilující bylinou pro žaludek, žlučník a peristaltiku (pohyb) střev.  Upravuje metabolismus. Výborná na povzbuzení chuti k jídlu, zvlášť pro ty, kteří chuť k jídlu i k životu ztratili.

Typ:

Prášek ze zeměžluče

Sušenou rostlinu rozdrtíme a přesejeme přes sítko. Na „špičku nože“ prášku smícháme s medem a užíváme 3 x denně před jídlem při obtížném zažívání a pro povzbuzení chuti k jídlu.

Podle některých pramenů je o něm první zmínka ze 16.století od německého lékaře Petra Foresta, který poukázal na jeho léčivou moc.
Nálev z listů černého rybízu se používá k podpoře metabolismu, pro posílení činnosti srdce, při zánětech močových cest, revmatismu, při průjmech. Mají močopudné vlastnosti, vyplavují z těla soli. Nejúčinnější je nálev připravená z listů trhaných do letního slunovratu. Plody mají stejné užití jako listy. Šťáva z plodů zvyšuje pružnost cév díky svému obsahu vitamínů. Dvě sklenice šťávy denně posilují odolnost organismu proti virové a bakteriální infekci.
V kombinaci s ,ostružiníkem a maliníkem si připravíte naprosto úžasný letní osvěžující nápoj, který nejenže zchladí, ale hlavně napomůže proti otokům z přílišného tepla.

Jde o prastarou rostlinu, kterou jako léčivý prostředek užívali Arabové, Číňané, Egypťané, Indové, Řekové i Římané. Působí proti nadýmání, posiluje žaludeční a střevní činnost, uvolňuje křeče hladkého svalstva. Podává se při zácpě, proti parazitům, působí žlučopudně, usnadňuje odchod ledvinových kamenů. Uklidňuje nervy, jeho aroma působí na mozek a podporuje duševní činnost. Zvyšuje sekreci mateřského mléka. Při bronchitidách uvolňuje hlen. Ve formě oleje, nejlépe teplého, je vhodný pro masáž bříška kojenců a dětí trpících nadýmáním.
Pro mě osobně je nedílnou součástí mé kuchyně ve formě koření. Spolu s koriandrem a římským kmínem (vše čerstvě pomleto) jej přidávám do základu jídla (rozpálené ghí nebo olivový olej) na podporu trávení.
Typ:
Fenyklový sirup – 3 čajové lžičky semen fenyklu rozdrťte v hmoždíři, vařte cca 5 min v 1/2 litru vody, sceďte a vařte se 100 g třtinového cukru do sirupu. Při kašli a bronchitidě užívejte 6 lžic denně.
Mléčný nálev – 1 šálek mléka (rostlinné či kravské) uveďte do varu a přidejte 1 čajovou lžičku rozdrcených semen fenyklu. Louhujte 10 minut. Sceďte a pijte teplý 3 x denně. Podle chuti lze dosladit medem. Je skvělý při zánětech v krku a při ztrátě hlasu.

close-ups of anise stars isolated

Většina z nás zná tuto bylinu spíš ve formě koření, neodmyslitelně patřící k adventnímu času, pečení a Vánocům.
Pochází z jižní Číny a severního Vietnamu, kde se jako léčivo používal už před 3 000 lety. Do Evropy se dostal na počátku 17.století. Badyán má vůni podobnou anýzu, příjemně kořeněně nasládlou a jemnější. Reguluje energii našeho těla, ohřívá ledviny a játra, léčí žaludek, zmírňuje bolest. Užívá se k léčbě kašle (podporuje odkašlávání), revmatismu, zvracení, nadýmání, zácpy a kožních chorob. Vhodný při nespavosti a svalových křečích. Je všeobecně utišujícím a posilujícím prostředkem. Užívá se ve formě odvaru nebo tinktury. Můžete jej žvýkat pro osvěžení dechu nebo si z něj připravit bonbóny. Další forma využití jeho léčivých vlastností je vykuřování. Badyán při vykuřování vydává silnou,sladko kořenitou vůni, uklidňuje nervy, konejší a ukolébává. Vhodný na večerní vykuřování.

Typ : Tinktury z badyánu
1 polévkovou lžíci hvězdiček badyánu roztlučete v hmoždíři, vložíte do lahve a zalijete 200 ml 60% lihu (bílé pálenky, slivovice). Louhujete po dobu 2 týdnů a denně protřepete. Poté scedíte a uchováte v chladu. Užíváte 15 kapek 2-3 x denně nakapaných do sklenice vody po dobu 10 dnů.

Kouzlo hřebíčku objevily Arabové při návštěvě Moluckých ostrovů. V jedné staročínské literatuře se uvádí, že museli před oslovením císaře – Syna nebes – rozžvýkat hřebíček, aby jejich dech byl sladký. Hřebíček není pouze kořením, ale i lékem. Patří k účinným prostředkům proti bolesti. Dezinfikuje, znecitlivuje, zastavuje škytání, bývá součástí různých balzámů, kloktadel a inhalací. Destilací se z něj získává silice, která se v lékařství používá jako výrazné antiseptikum, neboť zastavuje růst stafylokoků, streptokoků a dalších bakterií. Užívá se na podporu trávení. Při bolestech zubu je vhodné jej cumlat tak, aby se co nejvíce dotýkal bolavého zubu. Ulevuje při komářích bodnutích a můžete jej použít jako odpuzovač hmyzu do repelentu nebo jen tak, že se natřete hřebíčkovým olejem ( smíchat mandlový olej s éterickým olejem z hřebíčku). Kvalitu hřebíčku poznáte podle toho, jestli se při vhození do vody ponoří nebo plave ve svislé poloze. Pokud je v poloze vodorovné, je vyčichlý.
Typ :
Čaj Masala – lahodný indický čaj vhodný na podporu trávení, prohřátí i při chřipce.
Do půl litru vody dejte 4 hřebíčky, 3 semena kardamonu, 4 zrnka černého pepře, kousek skořicové kůry a kousek čerstvého kořene zázvoru (nebo 1 čl sušeného). Uveďte do varu a vařte 10 minut na mírném ohni. Přidejte 2 dcl mléka, 3 čajové lžičky třtinového cukru a nechejte přejít varem. Nakonec přidejte 3 čajové lžičky černého indického čaje Assam. Odvar sundejte z ohně a nechejte 2 minuty louhovat. Sceďte a pijte horké.

Je to kůra tropického, stálezeleného stromu jehož největší využití je ve formě koření. Jaké další použití krom svařáku, koření na štrůdl a kaše má?
Ajurvéda jej využívá jako dobré diaforetikum (vyvolává pocení a zvyšuje vylučování pokožkou) a expektorans (podporuje odtok hlenu a slizu z plic a hrdla). Je to účinná bylina pro posílení a harmonizaci krevního oběhu. Ulevuje od bolesti zubů a při napětí svalů. Posiluje srdce, prohřívá ledviny a podporuje trávení. Skořice cejlonská spolu s kardamovníkem obecným a bobkovým listem je základem tří aromatických bylin, které podporují trávení a napomáhají vstřebávání léků.
Odpradávna sloužila jako afrodiziakum.
Další jeho použití je formě éterického oleje. Jeho aroma je teplé, sladké, kořeněné. Jde z něj plnost života, teplo a vitalita. Rozpouští úzkost, zahřívá duši i tělo. Vhodné kombinace jsou s hřebíčkem, pomerančem, mandarinkou, santalem či s ylang-ylang. Můžete je kapat do aromalampy (2-3 kapky) nebo si nakapat směs do mléka či mandlového oleje a vlít do koupele (7-10 kapek).
Starý herbář se o skořici zmiňuje následovně – upotřebení její je v likérnictví a pro různé vodičky a tinktury. V lidovém lékařství užívá se jako odvar ve víně při zaražené menstruaci. Doporučuje se užívati ji opatrně, neboť působí velice silně.

Jalovcové bobule se používaly už v době kamenné. Jsou „malou elektrárnou“ na výrobu životní energie a podpory v každodenním životě. S jejich pomocí jsme schopni život snadněji strávit ( zvlášť aktuálně po svátcích) a znovu nalézáme centrum své síly. Bobule podporují krevní oběh, životní sílu a tím i radost ze života. Probouzí v nás odhodlanost. Štěpí tuky, odvodňují.
Zimní období je velmi vhodné na zařazení této rostliny do našeho denního používání. Zvlášť pokud máme níže zmíněné neduhy. Tak jako u každé byliny i zde po třech týdnech pravidelného užívání si dejte týdenní pauzičku. Můžeme jej používat v různých formách :