2 kg arónie, 1 kg třtinového cukru, 1 litr vody, 1 litr 80% lihu (slivovice, vodky, meruňkovice), hřebíček, skořice (dle chuti)
Oprané aronie vložíme do lahve a zalijeme cukrem rozpuštěným v horké vodě a lihem. Můžeme přidat několik hřebíčků a kousek skořice. Lahev zakryjeme celofánovou fólií, necháme stát 3 týdny na teplém místě. Potom tekutinu slijeme a přefiltrujeme do lahví. Uchováváme v chladu. Velmi lahodná je dobře vychlazená.